苹果设备上的截屏功能非常简单，以下是在苹果13设备上如何截屏的步骤：
1. 找到您想要截屏的内容，确保屏幕上显示的是您想要捕捉的画面。
2. 同时按住设备的侧面按钮（位于设备右侧）和音量上键（位于设备左侧）。
3. 快速同时按下并释放这两个按钮。
4. 屏幕会闪烁一次，同时您会听到一个截屏的声音，表示截屏已成功。
5. 您可以在屏幕左下角的缩略图中预览截屏，或者在相册中找到截屏图片。
至于如何截屏视频，苹果设备上的系统并没有内置的截屏视频功能。但您可以使用第三方应用程序来实现这个功能。一些常用的截屏视频应用包括：
1. QuickTime Player：在Mac电脑上，您可以使用QuickTime Player来录制屏幕上的视频。打开QuickTime Player，选择“文件”>“新建屏幕录制”，然后按照提示进行操作。
2. iOS录屏功能：在苹果设备上，您可以使用内置的录屏功能来录制屏幕上的视频。打开“设置”>“控制中心”>“自定义控制”，然后将“屏幕录制”添加到“包括”部分。然后在控制中心中找到录屏按钮，点击开始录制。
请注意，使用第三方应用程序来截屏视频可能需要您在App Store上下载和安装这些应用。确保您只从可信任的来源下载应用，并仔细阅读和理解应用的隐私政策和使用条款。
